Nichiyouan
お問い合わせ TEL：03-5668-0084
当店自慢の熟成蕎麦粉を
シンプルに味わいたい方に
先ずはこのお蕎麦からどうぞ
１１００円（税込）
熟成された丸抜きを焙煎、
香ばしい味わいが楽しめる、
当店開発商品で他店では決して味わえないお蕎麦です。
１３００円（税込）
最上級の丸抜きを選別
甘皮をたっぷりと挽き込んだ
噛むほどに風味広がる
淡緑のお蕎麦です
１４００円（税込）
殻ごと石臼で引き込んだ
蕎麦の実を余すところ無く
全て使用した
滋味深いお蕎麦です
１２５０円（税込）
淡雪のようなフワフワな
とろろの下にある卵黄を
混ぜ合わせる、新食感の
とろろ蕎麦です。
１４８０円（税込）
生節、四万十川海苔、
大根おろし、辛味大根おろしの４種の薬味でアレンジを
楽しんでいただくお蕎麦です。
１４５０円（税込）
少し粗めに挽いた蕎麦粉と
水だけで練りこんだ
優しい食感の一品です。
数人のシェアでどうぞ。
１４３０円（税込）
温かいつけ汁に、燻製、
鉄板焼きと鴨尽くしの
贅沢な一品です。
２４００円（税込）
利尻昆布と静岡産煎茶を
ゆっくりと抽出した
冷かけ蕎麦です。
※夏季限定（７～８月）
１５００円（税込）
アゴ、サバ、イワシ、
昆布、椎茸、鴨油の淡い
お出汁の温かいお蕎麦です。
※冬季限定（１２～１月）
１５００円（税込）
肴
鱧（はも）入りの
特選かまぼこ。
茎山葵を添えて。
７００円（税込）
評論家より日本一との声も
上がる超濃厚ざる豆腐。
８００円（税込）
味噌を含む
八種類の具材で練り上げた
焼き味噌。
６８０円（税込）
丁寧に磨き上げた鰊を
一週間じっくり煮込んだ
甘露煮です。
１３５０円（税込）
やわらかい上質の鴨を
焼き上げ鉄板のままご提供、
塩胡椒味とバルサミコ味の
二種類をご用意しております。
１４８０円（税込）
三つ葉をあしらった
当店自慢の玉子焼きです。
※混雑時は注文をお断りする
場合があります。
２０００円（税込）
酒
選りすぐった厳選酒を
毎週６種ご用意しております。
ちりめんじゃことセットで
お楽しみ下さい。
１０００円（税込）～
黒糖と芋の二種類をご用意。
ロック、ソーダ、蕎麦湯割り
お好みでお楽しみ下さい。
７７０円（税込）～
アサヒ 熟撰 プレミアム生
サッポロ ヱビス
キリン ハートランド
他
７６０円（税込）～